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茶葉冷庫介紹
1. 茶葉冷庫儲存條件對茶葉品質(zhì)的影響 2. 水分：茶葉陳化變質(zhì)的原因是受潮，應(yīng)用密閉性能較好的鐵皮罐進(jìn)行儲存，溫度：茶葉中的氨基酸、兒茶...
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政協(xié)委員建議：冬奧會場館的制冷設(shè)施采用國產(chǎn)設(shè)備
制冷快報(bào)消息，為助力冬奧，針對2022年北京冬奧會場館中制冷設(shè)備的使用，政協(xié)委員唐俊杰建議，冬奧會場館的制冷設(shè)施應(yīng)采用國產(chǎn)設(shè)備。 唐俊杰...
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冷庫設(shè)備防潮和隔汽層介紹
冷庫設(shè)備蔬菜保鮮冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，保險(xiǎn)冷庫否則會使保溫材料的保溫性能變差，這也就是...
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制冷設(shè)備持續(xù)發(fā)燒 制冷配件之路如何走？
國家對于食品安全、冷鏈物流方面連鎖超市悄然興起，差異化填補(bǔ)市場空白的規(guī)范在進(jìn)一步完善;同時(shí)隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，生活水平的不斷提高，市...
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冷庫的除霉殺霉與消毒
冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，...
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2016年我國制冷設(shè)備行業(yè)發(fā)展趨勢分析
據(jù)我國制冷設(shè)備行業(yè)發(fā)展分析，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅速，尤其受互聯(lián)網(wǎng)+趨勢影響，冷鏈物流企業(yè)未來將可以通過科技手段和大數(shù)據(jù)抓取，提前...
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砌筑式氣調(diào)庫與普通冷藏庫的區(qū)別
砌筑式氣調(diào)庫的建筑建筑結(jié)構(gòu)基本上與普通冷藏庫相同，用傳統(tǒng)的建筑保溫材料砌筑而成；或者將冷藏庫改造而成。在庫體的內(nèi)表面增加一層氣密層...
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冷庫地面為什么發(fā)生開裂？原因是什么？
當(dāng)冷庫的長度或者深度大于50m應(yīng)設(shè)置一道伸縮縫，常見有許多大型冷庫，由于冷庫地面沒有設(shè)置伸縮縫，地面出現(xiàn)大面積開裂的情形，導(dǎo)致冷庫地面...
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冷庫庫體結(jié)構(gòu)類別的統(tǒng)計(jì)
冷庫 如若按庫體結(jié)構(gòu)類別分類，可分為以下4種： 1.土建 冷藏庫 ：這是目前建造較多的一種冷藏庫，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋...
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簡單了解冷凍庫
冷凍庫又稱之為低溫庫，庫內(nèi)溫度一般設(shè)定在-22～ -25之間。使用特定的制冷設(shè)備，使庫體內(nèi)部保持一定的低溫狀態(tài)。一些食品如冰淇淋、海鮮、肉...
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食品冷藏鏈構(gòu)成組織介紹
首先了解清楚什么是食品冷藏鏈(cold chain)，它是指易腐食品再生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售、到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證...
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冷庫建筑的特點(diǎn)和要求
1、冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減...
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如何正確操作使用果蔬氣調(diào)庫?
氣調(diào)庫是當(dāng)代貯藏設(shè)施的高級型式，發(fā)達(dá)國家普遍用其貯藏蘋果、洋梨等氣調(diào)保鮮效果明顯的果品。氣調(diào)庫庫體建設(shè)不僅要求隔熱保溫、防潮，而且...
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冷庫日常保養(yǎng)注意事項(xiàng)
A、冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用，降溫的速度要合理：每天控制在8-10c為宜, 在0c時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。 B、庫板保護(hù):注意使用中應(yīng)注意硬物...
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2013年低溫倉儲業(yè)現(xiàn)狀分析
研討會針對2013年低溫倉儲業(yè)現(xiàn)狀分析主要從以下六點(diǎn)來進(jìn)行 1.2013年全國冷庫行業(yè)基本特點(diǎn)； 2.2013年冷庫分類及構(gòu)成情況； 3.2013年新建成的部分省...
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冷庫制冷就是靠這“四大件”制冷的，你知道嗎？
冷庫的制冷原理： 液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽，被壓縮機(jī)吸入，壓縮成高壓高溫的蒸汽后，排入冷...
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冷庫冷風(fēng)機(jī)的融霜方法大全
某些應(yīng)用中，空氣冷卻器將在低于0℃的蒸發(fā)溫度下工作。在這種情況下，熱交換的表面就形成一層霜，其厚度將隨時(shí)間的延長而增加。積聚的霜會...
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冷庫除霜的方法 ，你知道的有幾種
現(xiàn)在常用的冷風(fēng)機(jī)除霜方法大致有以下幾種： 人工掃霜： 操作人員手拿清除工具直接在蒸發(fā)器的表面上去除凝霜的方法稱人工掃霜。一般只適用于...
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冷庫安全檢查的一些注意事項(xiàng)
冷庫投入使用后須在安全管理人員的組織下，對企業(yè)各個(gè)安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)、設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查。 重點(diǎn)檢查以下部位： 一是在用壓力設(shè)備、管道的...
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冷庫蘋果提前出售 后市行情“雪上加霜”
行情綜述 上周(11月16日-11月22日)，產(chǎn)區(qū)市場交易日益趨冷，各地客商普遍不多，成交量處于低位。蘋果入庫結(jié)束后，蘋果市場流通數(shù)量大為減少，庫...
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